現在、長野女子短期大学では、「食物栄養学科」があります。 「食物栄養学科」では、『食生活と健康』『生きることへの化学』に関する専門知識と実践力を身につけ、次世代のための、豊かな食環境の創造を目指し、人間性豊かな育成を行います。
